カナダの『ビーバーテイル』ハズせないスナック第1位!

カナダのスナック ビーバーテイルとは

カナダのスナック ビーバーテイルとは

ビーバーテイルとは、カナダのオンタリオ州で生まれたスナックで、ビーバーの尾の形をした平らな揚げパン。

 

ビーバーテイルは、その外見がビーバーの尾に似ていることから名前がつけられました。

ビーバーテイル

 

ビーバーテイルは、イースト(補足:1)を使った生地で作られ、伸ばして平らにした後、カリッと揚げます。

 

通常はシナモンシュガーやヌテラ、フルーツ、ホイップクリーム、ベーコンとチーズなど、さまざまな甘いまたは塩味のトッピングがかけられます。ビーバーテイルは、その名前の通り、尾の形をしており、一般的に手で持って食べます。

ビーバーテイルは、カナダでは非常に人気があり、特に夏のフェアや祭りでよく見かけられます。また、カナダ国内だけでなく、アメリカやヨーロッパなどでも販売されています。

ビーバーテイルは、カナダの代表的なスナックの一つであり、地元の人々からも愛されています。是非、カナダ旅行の際には試してみてください!

ビーバーテイル (1)

 

 

イーストとは(補足:1)
イーストは、パンや菓子の生地を膨らませるために使用される微生物の一種で、主に酵母菌のことを指します。パンの生地にイーストを加えることで、糖分と水分を利用して二酸化炭素を発生させ、生地を膨らませることができます。このプロセスは「発酵」と呼ばれ、パンの風味や食感を作り出すために重要です。
イーストは、ドライイーストや生イーストなど、いくつかの形態で市販されています。ドライイーストは、イーストを乾燥させたもので、長期間保存できるため一般的に使用されます。生イーストは、新鮮で活発なイーストの塊で、保存期間が短いため、使用する際には注意が必要です。
イーストは、パンやピザ、シナモンロールなどの生地に使用されるだけでなく、ビーバーテイルなどの菓子の生地にも使用されます。イーストは、パン作りなどの製造過程で、発酵することで、生地に特有の香りと風味を与え、膨らみを生み出します。
ヌテラとは(補足:2)
Nutella(ヌテラ)とは、イタリアで生まれた人気のある甘いヘーゼルナッツココアペーストです。ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、砂糖、パーム油、乳製品パウダーなどの材料が混ぜ合わせて作られています。Nutellaは、なめらかでクリーミーな食感と、多くの人々に愛される豊かなチョコレートヘーゼルナッツの風味が特徴。Nutellaは、イタリアのピエモンテ地方の製菓職人であるピエトロ・フェレロによって、1940年代に最初に作られました。当時、第二次世界大戦の配給制度により、チョコレートが不足していたため、フェレロはヘーゼルナッツを使用してチョコレートの供給を増やしました。彼はヘーゼルナッツをペースト状に砕き、ココアパウダーと砂糖を混ぜ合わせて、伸ばせるチョコレートヘーゼルナッツの混合物を作り、これを「パスタ・ジャンドゥージャ」と呼びました。1964年、フェレロの息子であるミケーレがレシピを改良し、「Nutella(ヌテラ)」と改名し、イタリアをはじめ世界中で大成功を収めました。

今日、Nutellaは160以上の国で販売され、トーストに塗ったり、パンやクレープ、ケーキ、ペイストリーなどの具材として使用されるなど、多くのデザートやスナックの材料として愛されています。

 

 

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BEAVERTAILS ビーバーテイルズとは

BEAVERTAILS ビーバーテイルズ

 

BeaverTailsは他に類を見ない、驚くべきおいしさのカナダ発のお菓子のお店です。1978年からカナダ国民を中心に愛され続け、現在はカナダ国外でもその味を楽しめるようになりました。

今でもオリジナルのレシピに妥協しない食材を使い、手作りの全粒小麦生地をサクサクとした食感と噛み応えで提供しています。

フレーバーの多彩なコンビネーションは無限大で、一度食べたら忘れられない体験ができます。あなたの思い出にもきっと残ることでしょう。

BEAVERTAILSの店舗

BEAVERTAILSの店舗

カナダ 店舗がある代表的な地域

  1. オタワ、オンタリオ州
  2. トロント、オンタリオ州
  3. モントリオール、ケベック州
  4. ケベックシティ、ケベック州
  5. バンフ、アルバータ州
  6. ウィスラー、ブリティッシュコロンビア州
  7. ナイアガラフォールズ、オンタリオ州
  8. ブルーマウンテン、オンタリオ州
  9. カルガリー、アルバータ州
  10. ハリファックス、ノバスコシア州
  11. ビクトリア、ブリティッシュコロンビア州
  12. エドモントン、アルバータ州
  13. サスカトゥーン、サスカチュワン州
  14. ウィニペグ、マニトバ州
オタワ
場所 住所
ByWard Market 69 George Street Ottawa Ontario
Canadian Museum of History 100 rue Laurier Gatineau Quebec
Sens Rink of Dreams 110 Laurier Ave W Ottawa Ontario
Rideau Canal Skateway (Winterlude) Rideau Canal Ottawa Ontario
トロント
場所 住所
Centreville 40 Chippewa Ave Toronto Ontario
Toronto Exhibition Place 210 Princes’ Boulevard Toronto Ontario
Toronto Zoo 2000 Meadowvale Rd Toronto Ontario
Canada’s Wonderland 9580 Jane Street Vaughan Ontario
Wet N Wild Toronto 7855 Finch Ave West Brampton Ontario
Toronto Zoo
トロント動物園は、カナダのオンタリオ州にある大規模な動物園。世界中から集められた500種以上の動物を5,000頭以上飼育しています。710エーカーの広大な敷地に、アフリカのサバンナ、カナダの地域、インド・マレーの森林など、多様な生息地があります。トロント動物園は人気のある観光スポットであり、動物やその生息地の保護についての啓発活動にも力を入れています。

Canada’s Wonderland
カナダズ・ワンダーランドは、カナダのオンタリオ州大規模な遊園地。ローラーコースターや絶叫マシン、ファミリーアトラクション、ウォーターライド、キッズライドを含む多数のアトラクションが人気!広大な敷地に、中世の祭典、インターナショナルストリート、アクションゾーンなど、様々なテーマエリアが催されます。カナダズ・ワンダーランドは人気のある観光スポットであり、スリル満点のアトラクションやエンターテイメントが豊富なことで知られています。


バンクーバー
店名 住所
PNE Playland 2901 East Hastings St. Vancouver British Columbia V5K 5J1
Grouse Mountain 6400 Nancy Greene Way North Vancouver British Columbia V7R 4K9
PNE Playland
PNE Playlandは、カナダのブリティッシュコロンビア州バンクーバーにある遊園地。年1回の夏の祭典、ライブエンターテインメント、スポーツイベント、文化的な展示を含む大規模なイベンです。PNE Playlandは夏に開催され、ローラーコースター、スリルライド、ファミリーライド、子供用ライドなど、30以上の乗り物やアトラクションがあります。PNE Playlandの最も人気のある乗り物には、Wooden Roller Coaster、Hellevator、Beast、Music Expressなどがあります。また、PNE Playlandには、たくさんの飲食店、ゲーム、ショッピングのテントが出店されます。
バンクーバーを訪れた際には欠かすことのできない観光スポットです!

 

Grouse Mountain

カナダのブリティッシュコロンビア州にある人気のある観光地。スキーやスノーボードを楽しめるスキー場がありあす。冬には、スキーやスノーボード、スノーシュー、アイススケート。夏には、ジップライン、マウンテンバイクなどのアクティビティが楽しめます。また、野生動物の保護区があり、クマやオオカミ、フクロウといった猛禽類を観察することができます。レストラン、カフェ、ギフトショップなどもあります。バンクーバー市内からのアクセスも良く、ゴンドラで山頂付近までのぼると、市街地や周囲の山々の美しい景色を楽しむことができます。

世界のBEAVERTAILS 
世界のBEAVERTAILS 
アメリカ
店舗名 住所
Detroit Mobile Detroit, Michigan, United States
Dollywood’s Splash Country 2700 Dollywood Parks Blvd, Pigeon Forge, Tennessee 37863, United States
Fayetteville Mobile Fayetteville, Arkansas, United States
Lagoon Park 375 Lagoon Lane, Farmington, Utah 84025, United States

 

日本

残念ながら、「 東京都世田谷区奥沢7丁目4−12」にあったビーバーテイルズの店舗は閉店となっています。

そのため、カナダやアメリカなどに訪れた時、ビーバーテイルを食すのみとなってしまっています。

大変残念です。

 

メニュー

menu

名前 材料
The Classic シナモン、砂糖
Killaloe Sunrise™ シナモン、砂糖、レモンスライス
Hazel Amour™ ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド、粉糖
Bananarama™ ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド、バナナスライス
Apple Pie アップルパイフィリング、りんごスライス、キャラメルソース、クランブル
Avalanche™ チーズケーキスプレッド、Skor®ビッツ、キャラメルソース
Triple Trip™ ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド、ピーナッツバター、リースピーシズ®
Coco Vanil’™ バニラアイシング、クッキークランチ、チョコレートソース
Mehple メープル風味のスプレッド、メープルシュガークランチ
Brwownie™ ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド、ブラウニーピース、ホワイトチョコレートチャンク
Strawberry Cheesecake チーズケーキスプレッド、ストロベリージャム、グラハムクラッカークラム

ドリンク
名前 材料
Classic Lemonade 爽やかなレモネードアイスドリンク
Strawberry Lemonade 爽やかなストロベリーとレモネードのアイスドリンク
smoothy 有機オレンジジュースまたはナチュラルレモネード、実際に1/2ポンドの果物で作られたスムージー
HOT CHOCOLATE 当店自慢のリッチでクリーミーなホットチョコレート
ポテトなど
名前 材料
Poutine 本場ケベック州のチーズとグレービーがかかったポテトフライ
Fries 完璧にカリッと揚がった、まっすぐにカットされたポテトフライ
BeaverDog™ 自慢のペストリーで包まれたホットドッグ
Poutail™ BeaverTails®ペストリーの上に盛り付けらた自慢のプーティン

ビーバーテイルズが取り上げられたメディア

ビーバーテイルズが取り上げられたメディア

  • The New York Times
  • Canadian Cuisine
  • Delish
  • Forbes
  • Daily Hive
  • MTL Blog
  • Breakfast Television
  • The Kingstonist
  • Narcity
  • Ottawa Life Magazine
  • Cape Breton Post
  • Radio-Canada
  • Global News
  • CBC
  • USA Today
  • Dollywood Insiders
  • Where Traveler
  • Huffington Post
  • Around Osceola
  • Food Service and Hospitality
  • La Presse
  • Clin d’œil
  • Coup de Pouce
  • Gulf News
  • Chatelaine
  • Mtl Blog
  • Journal de Montreal
  • News 13
  • Attractions Magazine
  • Orlando Everyday
  • Flight Network
  • Franchise Canada
  • The Food Network
  • CBC Kids
  • Canadian Franchise Magazine
  • Flare
  • The Guardian
  • History Canada
  • Toronto Sun
  • Financial Post
  • Reader’s Digest
  • Lonely Planet
  • National Geographic
  • Ottawa Citizen

ビーバーはカナダの国獣

ビーバーはカナダの国獣

ビーバーは北アメリカに住んでいる大きなねずみのような外見をした動物だよ。ビーバーはダムを作るのがとても上手!尾っぽはフサフサしているのが特徴なんだ。
ビーバーは生き物たちの暮らしに大切な役割を果たしているんだよ。ビーバーは足の指の間に水かきがあって、泳ぐのがとっても上手!
ビーバーは夜行性で、昼間はダムや住まいを作るのに大忙し!
歯が大きくて、木を切るのにとって便利!
また、ビーバーのしっぽ泳ぐときに舵になったり、脂肪を蓄えるのにも役立っているんだ。
カナダでは、ビーバーが強くてがんばり屋さんな動物として、国の動物に選ばれたんだよ!

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まとめ

 

ビーバーテイルとはビーバーテイルズが提供する「カナダを代表するお菓子」です。

今は日本では食べられないので、カナダを訪れた際にはぜひ食べてみてください!

大きくて、甘さも満点なので

「食べすぎには注意」してね!